يرسم "طريق الفوسفات" مسار الفوسفات من مناجم جنوب غرب تونس إلى المصانع الكيميائية في خليج قابس حيث يكرّر ويعالج. كان أبناء هذه المنطقة يعتاشون من صيد السمك والزراعة، إلا أن هذا كله لم يعد موجوداً. كما إن تلوث البحر والهواء تسبّب في أمراض صحية وإجتماعية كبيرة. يتعدى هذا المشروع المشاكل الاجتماعية والبيئية، ليُلقي الضوء على مناجم الفوسفات كونها بركة ولعنة في الوقت ذاته.