عدنيّة شبلي كاتبة روايات ومسرحيات وقصص قصيرة ومقالات سردية اتم نشر معظمها وبلغات مختلفة في العديد من الأنطولوجيات والكتب الفنية والمجلات الأدبية والثقافية. فازت شبلي مرّتين بجائزة مؤسسة القطّان للكتاب الشباب - فلسطين: الأولى في العام 2001 عن روايتها "مَساس" (نورثهامبتون: كلوكروت، 2009)، والثانية في العام 2003 عن روايتها "كلّنا بعيد بذات المقدار عن الحب" (نورثهامبتون: كلوكروت، 2012). تحمل روايتها الأخيرة عنوان "تفصيل ثانوي" (بيروت، دار الآداب، 2017).

من بين كتبها غير الروائية: "حراك" (رام الله: قطان ، 2012)، وهو كتاب فني يستكشف عنصر الحركة في أعمال الفنانين البصريين الفلسطينيين المعاصرين، ومجموعة منقَّحة من المقالات بعنوان "رحلة الأفكار: حوار مع إدوارد سعيد" (برلين: بيت ثقافات العالم'HKW'، 2014). بالإضافة إلى ممارستها الكتابيّة، تعمل شبلي في مجال البحث الأكاديمي والتدريس، وهي تشغل منذ العام 2013 منصب أستاذة زائرة في قسم الفلسفة والدراسات الثقافية في جامعة بيرزيت، فلسطين.