موسيقي ومدير ثقافي، وأحد الشركاء الثلاثة الذين أسّسوا نادي القاهرة للجاز في العام 2001، الأول من نوعه في القاهرة. وقد غدا هذا النادي اليوم نواة الموسيقى المستقلّة المتنوّعة والنابضة بالحياة في مصر. ونظراً إلى أنّ انخراط الشركاء في المشهد الموسيقي يتعدّى حفلات النادي، بادروا إلى تنظيم أعمالهم ونشاطاتهم في العام 2010 ضمن إطار "وكالة نادي القاهرة للجاز"، وهي بمثابة الأداة التنظيمية التي تتيح للنادي إقامة الحفلات مع خبراء الموسيقى الحيّة. إضافةً إلى ذلك، شارك الدجّاني في تأسيس "ستوديو 32"، أول ستوديو متخصّص وبيئة موسيقية لإجراء التمارين الموسيقية في القاهرة. وتجدر الإشارة إلى أنّ الدجاني يتمتّع بخبرة في الإدارة والاتصالات التسويقية، كما كان في السابق موسيقيّاً مستقلّاً ناشطاً.