مخرج وكاتب مسرحي مستقل حائز على جوائز كثيرة ومترجم ومدرب ثقافي. هو أيضًا مؤسس ومدير عام استوديو علم الدين الذي يوفر مساحات تدريب وتمرين للفنانين المستقلين في مجال فنون الأداء في مصر. وهو أيضًا المؤسس والمدير الفني لكل من شركة المشرق للإنتاج وشركة المعبد للمسرح المستقل ومهرجان وسط البلد للفنون المعاصرة "D-CAF" بالإضافة إلى مسرح الفلكي في القاهرة. حاز العطار شهادة بكالوريوس في المسرح من الجامعة الأميركية في القاهرة سنة 1992، وشهادة ماجستير في الفنون والإدارة الثقافية من جامعة باريس 3- السوربون الجديدة عام 2001.